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Château Lucas
  • Concours des vins Féminalise 2014 : Médaille d'or
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2014 : Médaille de bronze

Château Lucas

le "grand de LUCAS", cuvée prestige
Lussac-Saint-Emilion AOP
Rouge 2011
Six hectares sont dédiés à cette cuvée, à part égale en baies de merlot et de cabernet franc. Un tri sévère permet de produire un vin riche en arômes et en couleurs. Le vieillissement en barriques de 2 vins est incontournable pour ce vin de garde.
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2014 : Médaille de bronze ; Concours des vins Féminalise 2014 : Médaille d'or
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Lussac-Saint-Emilion
Cuvée le "grand de LUCAS", cuvée prestige
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Cabernet franc, Merlot
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Eraflage. Elevage en barrique d'un vin, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur pourpre, profonde, reflets grenat.

Nez

Aromatique, distingué, généreux arômes de cassis, légers arômes de cerise, arômes de réglisse.

Bouche

Elégante, délicate, souple, légères notes de cerise, légères notes de mûre, notes de réglisse, tanins frais, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Viandes rouges en sauce, Viandes blanches en sauce, Viandes blanches grillées, Fromages à Croûte fleurie

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

De 2016 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

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