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Tant d'AIME, le "Rosé de Anne et Fred"

Bordeaux AOP
Rosé 2015
L'assemblage final a une jolie couleur rose pâle, une belle présence en bouche. C'est un rosé aromatique aux notes de fruits rouges associées à de fins arômes floraux, qui présentent en bouche un équilibre frais, du volume et une jolie nervosité.
11,00 € TTC la bt de 75 cl
66,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Autres produits pour ce vin :
Distinctions Concours mondial de Bruxelles 2016 : Médaille d'argent ; Mondial du rosé 2016 : Médaille d'or
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Couleur Rosé
Millésime 2015
Cépage Cabernet franc, Merlot
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en fût de chêne, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.


Œil

Couleur rosée, cristalline, reflets rosés.


Nez

Aromatique, frais, subtils arômes de fleurs blanches, intenses arômes de fruits rouges.


Bouche

Fruitée, généreuse, ample, subtiles notes de fleur d'oranger, intenses notes de fruits rouges, tanins subtils, rond, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Entrées froides, Jambon de Bayonne, Poissons, Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées


Température de service

8° - 15°