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Château Lucas - Tant d'AIME

Château Lucas - Tant d'AIME

Le Rosé de Anne et Fred
Bordeaux AOP
Rosé 2015
L'assemblage final a une jolie couleur rose pâle, une belle présence en bouche. C'est un rosé aromatique aux notes de fruits rouges associées à de fins arômes floraux, qui présentent en bouche un équilibre frais, du volume et une jolie nervosité.
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Distinctions Concours mondial de Bruxelles 2016 : Or ; Mondial du rosé 2016 : Médaille d'or
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Cuvée Le Rosé de Anne et Fred
Couleur Rosé
Millésime 2015
Cépage Cabernet franc, Merlot
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en fût de chêne, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.

Œil

Couleur rosée, cristalline, reflets rosés.

Nez

Aromatique, frais, subtils arômes de fleurs blanches, intenses arômes de fruits rouges.

Bouche

Fruitée, généreuse, ample, subtiles notes de fleur d'oranger, intenses notes de fruits rouges, tanins subtils, rond, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Entrées froides, Jambon de Bayonne, Poissons, Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées

Température de service

8° - 15°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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